Une idée...
Essaye si tu as le fichier "override" présent sur la SD de le supprimer, puis de reboot et relance la machine, lance un G28X0Y0, puis M280S10.6, puis M280S3 lance un G32, le Bltouch devrait palpé et interrompre la descente en Z, malgré la présence de ton capteur Z-endstops.