Bonjour à tous,
étant pâtissier, j'aimerai créer moi-même mes moules, soit pour chocolat; donc en plastique dur soit pour des entremets; donc passage obligé par la cellule de refroidissement rapide et congélation du produit puis démoulage ce qui impliquerai un moule relativement souple mais pas non plus style silicone.
je suis néophyte en la matière mais adore tester de nouvelles technologie alliant ainsi ma passion et mon savoir-faire. je n'ai pas acquis encore d'imprimante 3D, (moules qui peuvent atteindre maximum 25cm de Ø et 10cm maxi de hauteur) mon budget est de 350€ environ, pourriez vous s'il vous plait m'éclaircir sur les différents types de plastiques que l'on peut imprimer ainsi qu'une imprimante correspondant à mes attentes et mon budget.
je vous remercie sincèrement.
Sucrètement