ça y est, ma CR10S a ressuscité en suivant les pistes donné par PPAC (merci encore) et avec l'aide de mon neveu qui travaille dans la programmation de carte.
Les étapes du sauvetage:
1) avec une carte Arduino Uno nous avons re-flashé le bootloader sur la carte comme pour une CR10. Pour cela nous avons suivi le tuto de stef_ladefense
2) Déconnection de la carte Arduino. A ce stade, Cura ne "voit" toujours pas la carte mère
3) Utilisation du logiciel Arduino pour téléverser Marlin avec comme configuration dans "outils":
Une fois le téléchargement fait, l'imprimante a redémarré.
Maintenant Cura voit de nouveau la carte mère.
Merci pour l'aide trouvée dans ce forum