Moteur Neman, quel couple en fonction de l'utilisation ?

[Oxonium]

Bonjour, après divers recherches je n'ai pas trouvé mon bonheur. Alors voila la question que je me pose, comment savoir quel couple moteur choisir en fonction des différentes utilisations du moteur.

Je m'explique, je me demande si un mena 17 court avec un couple de 18 N.cm serait suffisant pour l'extrudeuse? Et deux moteurs long avec un couple de 48N.cm peuvent faire monter un plateau de quel poids maximum? 

Pour faire simple comment savoir s'il faut prendre un couple de 20 ou 30 ou plus N.cm pour tel ou tel utilisation.