Bonjour.
Je déterre un peu, mais j'ai une SOVOL SV01 depuis plusieurs années, et c'est au contraire une imprimante d'une fiabilité sans faille qui produit des impressions d'excellente qualité (PLA+ (dragon orange), TPU (dragon bleu), PLA+ (plaque 3), TPU (étui jaune), PLA+ (Poudlard)).
Je fais également pas mal de PETG, le résultat est toujours impeccable.
Si tu en as deux et qu'elles impriment mal toutes les deux, tu devrais revoir tes réglages.
Pour les fluctuations de températures du hotend par exemple, il faut régler le PID.
Je ne sais pas quel firmware tu utilises, mas la mienne est en CM d’origine, 3DTouch et avec le firmware Coptertec, c'est vraiment très bien. Je lance mes impressions (Octoprint) sans même aller vérifier les démarrages.