Bonjour,
L'axe z est "souvent" l'axe vertical.
Pour les axe X et Y ça dépend ( pas du fût du canon comme diraient les anciens). par exemple en carrosserie automobile l'axe X passe par laxe des roues avants du véhicule.
Pour toi: tu peux choisir : COMME TU VEUX.
Tu peux dessiner une pièce qui ne passe pas par le centre du repère si ça t'amuse.
Tu peux construire autant de plans parallèles aux plans de base (XY,XZ,YZ) et même à des plans obliques que tu le veux.
Une fois la pièce totalement dessinée, tu peux la faire pivoter comme tu le veux dans ton logiciel de dessin ou dans ton trancheur.
tu vois rien ne t'y oblige. Mais c'est souvent plus simple.
OUI un GRAND OUI. Comme disent les shadocks: " plus c'est simple moins c'est compliqué et réciproquement."
Bien réfléchir avant de foncer sur le logiciel de dessin.
Des fois il ne faut pas hésiter à tout reprendre du début plutôt que de continuer avec la même méthode.
On va toujours plus vite la deuxième fois.
Je te déconseille de commencer à dessiner des "formes gauches" comme premier dessin. C'est souvent pas de la tarte (pour aller avec la cuillère)