L'âge n'importe pas, seule la motivation compte
C'est très simple, tu as un certain nombre de couches "indispensables" et d'autres non.
Les couches indispensables sont:
F.Cu et B.Cu (F pour front et B pour bottom) => ce sont les couches de cuivre (les pistes)
F.Paste et B.Paste => masques de pâte à braser (seuls emplacements où la soudure "a le droit d'aller')
F.mask et B.Mask => masques autour de la pâte à braser
Edge.Cuts => le bord de ton PCB
F.Silkscreen et B.Silkscreen => la sérigraphie (pas obligatoire mais rend bien des services)
Les autres sont optionnelles. Par exemple B.Courtyard correspond aux interdictions de placements sur la face bottom, celle du dessous. Pour faire simple, quand tu pose un composant, il marque son territoire et t'empêche de poser un autre composant dessus. Cela correspond aux carrés que tu vois sur les couches courtyard. Remarque, tous les composants n'en ont pas. Ce n'est pas indispensable mais bien pratique. Cette couche est clairement utile pour le placement des composants mais ne sert strictement à rien pour la fabrication du PCB
Si je ne t'ai pas endormi avec mon laïus, on peut passer à la génération des fichiers gerber
Pour générer les fichiers de fabrication, tu n'as qu'à aller dans fichiers->fichiers de fabrication->gerber
Coche tout ce qui est sur la copié d'écran (les couches obligatoires) et fait "tracer"
Il va te générer un répertoire "gerber" dans ton répertoire de travail. Il contiendra toutes les couches à fournir à ton prestataire.
Si tu en cherches un performant, rapide et pas cher (Chinois), je ne peux que te conseiller JLCPCB. Je viens de tester sur ton dossier, il propose les 5 PCB pour 1.73€ (je précise, c'est de la qualité). Ensuite, 1.29€ de frais de port en envoi lent (jusqu'à 14j) ou 18.56€ en DHL express (livraison en moins de 4j)
Si quelque chose n'est pas clair, n'hésite pas