Comme dit précédemment, avec un ventilo de qualité (Cooltek ou Noctua en 4020), on ne l'entend plus.
L'empêcher de tourner, ou le gérer en PWM est à mon avis une mauvaise option, à cause de l'inertie thermique du radiateur. Dans l'idéal, il vaudrait mieux le gérer avec son propre capteur de température correctement calibré, mais ça demande bien du boulot pour pas grand chose...